Bögrés fánksüti
Hozzávalók
  • másfél bögre cukor
  • 2 tojás
  • 3 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • egy csipet só
  • fél bögre étolaj
  • másfél bögre tej
  • + három-négy evőkanál olvasztott vaj, és kristálycukor a szóráshoz
Elkészítés
  1. A sütőt előmelegítjük 190-200 fokra.
  2. A hozzávalókat összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként, kisebb adagokban.
  3. Kb. 20-25 perc aranyszínűre sütjük (tűpróbát végzünk).
  4. Még forrón alaposan megkenjük olvasztott vajjal, és addig szórjuk a tetejét kristálycukorral, míg egészben nem maradnak a szemek a süti tetején. Az első néhány réteg ugyanis bele fog olvadni a vajba.
  5. Ezután sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből. Bátran, mert nem törik!
Csak szöveg saját

A közzétevő utószava a recepthez:

"El ne mulasszátok forrón megvágni, és úgy fogyasztani. Mondjuk úgysem hinném, hogy kibírnátok. A szeletelés külön élmény, meg fogtok lepődni. Nem hogy nem lesz szalonnás, a kés szinte siklik rajta…"