Bögrés mákos sütemény
Hozzávalók

A tésztához

  • 20 dkg mák (1 bögrényi)
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre finomliszt
  • 2.5 dl tej
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só
  • 2 ek napraforgó olaj
  • 1 tk sütőpor

A díszítéshez

  • 10 dkg csokoládé
  • 10 dkg vaj
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
  1. A tojást a cukorral habosra keverjük.
  2. Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan összedolgozzuk. (1 bögre=2,5 dl)
  3. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük.
  4. Közepesen meleg sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
  5. A tetejére csokimázat teszünk, ehhez a csokit vízgőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük a kakaót és a vajat.