Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 1 kávéskanál só
- 2,5 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 7 dkg margarin
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás sárgája
- olaj a sütéshez
- porcukor
Elkészítés
- A hozzávalókat a kenyérsütő üstjébe tesszük, és ha összedagasztotta, lekapcsoljuk, majd kb. egy órát kelesztjük. Lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk, és először négyzetekre, aztán a négyzeteket átlósan háromszögekre vágjuk egy pizza-szeletelővel,vagy késsel. Egy magasabb falú edényben felforrósítjuk az olajat, addig is kelhet még a tészta.
- Közepes lángon, többször megforgatva arany barnára sütjük mindkét oldalukat. Vigyázzunk, mert nagyon hamar sül. A végeredmény pedig nem az a száraz, lyukacsos, hólyagos fajta, hanem valóban olyan, mint egy pihe-puha párna.
Címkék